Tienda de carne karpacz

Antes de que el empresario abra una tienda en el campo de la carne, debe garantizar el hogar adecuado y también su equipo. El local debe tener una sala de ventas y la única sala de almacenamiento destinada a almacenar el exceso de mercancías. En las tiendas largas, hay espacio para una habitación adicional, una habitación fría en la que la temperatura siempre es baja. En establecimientos inferiores, tal forma se puede realizar con éxito mediante refrigeradores congeladores.

Equipar una carnicería con buenos electrodomésticos es crucial. Para que la tienda funcione de manera eficiente, vale la pena proteger un lote adicional de productos debajo del refrigerador de exhibición en una cámara profesional. Gracias a esto, puede llenar rápidamente los vacíos en los productos en la sala de ventas, sin la necesidad de descargarlo por un humano. Los refrigeradores de las tiendas son el equipo más importante en el negocio. Tenemos muchos tipos de cuartos fríos para elegir en nuevos tamaños: vitrinas, estantes, armarios, mostradores refrigerados, mostradores de esquina y gabinetes debajo del mostrador. Pueden ser acristalados o enteros.

Cuando se trata de equipos de congelación, la idea es similar: puede comprar vitrinas y vitrinas o congeladores. Los congeladores frigoríficos también funcionarán. Un mueble obligatorio es también una cortadora de salchichas. Vale la pena prestar atención a si trata cuchillos de cromo hechos de acero inoxidable y si le permite ajustar el grosor del parche. También debe ser pobre en el desmontaje, lo que le permite mantener el equipo limpio. Además, se trata de equipar la tienda con cuchillos y un esterilizador de cuchillos. Se ofrecen esterilizadores de agua y UV.

Los hombres más dispuestos estarán encantados con los datos de moler carne en un departamento en el negocio. Un lobo corporal hará esto. Llamado hay un imbécil adicional o cortapelos. ¡El dispositivo del carnicero no siempre termina ahí! Se necesitarán más básculas de Internet con pantalla, bloque de carnicero, hacha para cortar huesos y caja registradora.

Al final, debe equipar la planta con muebles. No puede prescindir de los muebles de almacén y OHS, una mesa con fregadero, estantes, estantes y armarios colgantes, así como contenedores de basura. Se recomienda encima de una mesa de esquina o pared. La sala de ventas quiere estar equipada con aire acondicionado, lo que permite organizar la temperatura en el interés. El equipo de la lista es excelente, pero útil en una carnicería especializada.